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Consumatore Informato

Tutto Quello che il Consumatore Deve Sapere

Scelta Prodotti

Come Scegliere i Salumi

Aggiornato il 30 Maggio 2022

Per ragioni igieniche, ideali, salutiste c’è chi non si ciba di qualsiasi tipo di carne. Secondo i vegetariani le carni sono leggermente tossiche, eccitano perché contengono purine, snervano, invecchiano il nostro organismo, producono acido urico e favoriscono l’ipertensione. Sempre secondo la scienza naturista, durante la digestione i batteri intestinali, invece di agire come fermenti attivi, […]

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Come Scegliere Prodotti per le Pulizie Naturali

Aggiornato il 9 Marzo 2022

Come è possibile scegliere di evitare la frutta e la verdura che contengono la maggiore quantità di pesticidi, è altrettanto possibile sostituire i dieci prodotti per le pulizie della casa più tossici. Suppongo che alcuni di questi prodotti siano tra i vostri preferiti. Come se non bastasse, forse credete di usare già un prodotto alternativo […]

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Come Scegliere i Surgelati e Come Consumarli

Aggiornato il 27 Maggio 2022

La surgelazione è considerata il metodo di conservazione migliore per mantenere le qualità nutrizionali e organolettiche degli alimenti. Consiste nel portare molto rapidamente la temperatura «al cuore» del prodotto a -18° C provocando l’arresto delle attività dei microorganismi. L’azione svolta è batteriostatica e non battericida. Mantenendo sempre il prodotto a questa temperatura nei diversi passaggi, […]

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Come Scegliere e Conservare le Uova di Gallina

Aggiornato il 25 Maggio 2022

Una volta, prima della produzione «industriale» delle uova, le galline venivano allevate nei pollai, piccoli o grandi recinti dietro le case di campagna o nelle fattorie. Le uova che arrivavano al mercato per il consumo domestico provenivano da un allevamento mai intensivo. Adesso l’allevamento di galline, oche, anatre, polli, tacchini, conigli, finti galletti amburghesi e […]

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Come Scegliere Tonno in Scatola

Aggiornato il 20 Febbraio 2022

In questa guida spieghiamo come scegliere il tonno in scatola. Chi non ha in casa una scatoletta di tonno, bell’e pronta per uno spuntino veloce o per arricchire un’insalata? Peccato che a volte si rischi di rimanere con l’amaro in bocca. Per la sua carne consistente e saporita, il tonno ha rappresentato una preda pregiata […]

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Come Scegliere uno Shampoo

Aggiornato il 23 Maggio 2022

A dare retta alla pubblicità di certi shampoo, soprattutto in estate, quando si suda molto e lavarsi e asciugarsi i capelli è più semplice, senza di «lui» non si può vivere. In realtà, gli shampoo sono pressoché tutti uguali: cioè sono adatti alla funzione per la quale si adoperano, lavarsi i capelli e si differenziano […]

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